Anthos 2012
(Piemonte)
Anthos si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosa
ciliegia, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, fragola e rosa seguite
da aromi di ciliegia, lampone, ciclamino, pesca e susina. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Il finale è persistente con ricordi di uva, fragola e ciliegia. Anthos
matura per 8 mesi in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13,5%
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Pasta con funghi, Pesce saltato, Sformati di verdure, Crostacei stufati
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Calice consigliato  |
16 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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