Locorotondo Il Selva 2013
Locorotondo (Puglia)
Verdeca (60%), Bianco d'Alessano (35%), Minutolo (5%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧ |
Locorotondo Il Selva si presenta con un colore giallo verdolino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela cotogna e
biancospino seguite da aromi di pesca, pera, ananas e ginestra. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di pera, susina e pesca. Locorotondo Il Selva matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con pesce, Pesce fritto
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Aprile 2014 |
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