Il Preliminare 2012
(Basilicata)
Aglianico, Malvasia Bianca di Basilicata, Moscato Bianco, Chardonnay
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Il Preliminare si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera,
banana e pesca seguite da aromi di mela, susina, biancospino e ginestra. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di banana, pera e pesca. Il Preliminare matura in
vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13,5%
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Pesce fritto, Zuppe di funghi, Pesca alla griglia, Carne bianca saltata
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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