Linfarossa si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e
raffinati che si aprono con note di mora, amarena e viola appassita seguite
da aromi di mirtillo, prugna, lampone e tamarindo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco dolce e giustamente tannico,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Linfarossa
matura in vasche d'acciaio. |