Costacielo Bianco 2012

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Fiano (70%), Falanghina (30%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Costacielo Bianco si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di agrumi, biancospino, ginestra, nocciola e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e pesca. Una parte del Fiano matura in barrique per 3 mesi.

Alcol: 12,5%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Pesce alla griglia, Latticini

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2014

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