Quartara 2010
(Campania)
Quartara si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo
dorato, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli,
raffinati ed eleganti che si aprono con note di mela, susina e nocciola
seguite da aromi di pesca matura, biancospino, pera, ginestra, canditi,
arancia, miele, vaniglia e minerale. In bocca ha ottima corrispondenza con
il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno,
sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con
lunghi ricordi di mela, susina e nocciola. Quartara fermenta e matura in
anfora per 3 mesi, seguiti da 9 mesi di maturazione in botte e 6 mesi in
bottiglia. |
|
|
Alcol: 13,5%
|
|
Paste ripiene con pesce, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi
|
|
Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
|
| Aprile 2014 |
| Altre Annate |
| |
DiWineTaste |
Lettori |
| 2008 |
✧✧✧✧✧ |
Ottobre 2012 |
-- |
| 2009 |
✧✧✧✧✧ |
Settembre 2012 |
-- |
| 2010 |
✧✧✧✧✧ |
Aprile 2014 |
-- |
|
DiWineTaste in Instagram 
DiWineTaste Mobile per Android
DiWineTaste Mobile per iOS
Diventa Utente Registrato
Abbonati alla Mailing List
Segnala DiWineTaste a un Amico
Scarica la DiWineTaste Card
Scrivi la tua recensione per questo vino
Condividi questo vino
Vota questo vino nella Wine Parade
Fiano
Vino Bianco