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  Rosso Outsider 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Rosso Outsider 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria) Rosso Outsider si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. Rosso Outsider matura per 18 mesi in barrique seguiti da almeno 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2014


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