Langhe Nebbiolo 2009
Langhe (Piemonte)
Questo Langhe Nebbiolo si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia,
prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, vaniglia,
tabacco, cioccolato, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di
amarena, prugna e lampone. Questo Langhe Nebbiolo matura per 12 mesi in
botte. |
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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