Montefalco Sagrantino Collepiano 2009
Montefalco Sagrantino (Umbria)
Montefalco Sagrantino Collepiano si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
mora, prugna e amarena seguite da aromi di mirtillo, violetta, cioccolato,
vaniglia, peonia, tabacco, cannella, pepe rosa, macis e mentolo. In bocca
ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
molto persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Montefalco
Sagrantino Collepiano matura per 22 mesi in barrique a cui seguono almeno 6
mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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16/05/2014 23:39:37 |
A great wine with great a aromas very plumy and rubbery . tremendous balance very gentle on the nose but havy on the palate.
It really pafect for a pinotage drinker. |
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