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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2009, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Montefalco Sagrantino Collepiano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di mirtillo, violetta, cioccolato, vaniglia, peonia, tabacco, cannella, pepe rosa, macis e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Montefalco Sagrantino Collepiano matura per 22 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2014


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Autore Recensione
ndumiso
Utente



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Vini: 4
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Registrato il:
11/05/2014 15:44:35
Punteggio: ✧✧✧✧ 16/05/2014 23:39:37
A great wine with great a aromas very plumy and rubbery . tremendous balance very gentle on the nose but havy on the palate.
It really pafect for a pinotage drinker.

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