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  Primitivo di Manduria Dolce Naturale La Dolce Vite 2009, L'Antico Palmento (Italia)

Primitivo di Manduria Dolce Naturale La Dolce Vite 2009

L'Antico Palmento (Italia)

Primitivo di Manduria (Puglia)
Primitivo
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Primitivo di Manduria (Puglia) Primitivo di Manduria Dolce Naturale La Dolce Vite si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di confettura di more, confettura di amarene e viola appassita seguite da aromi di confettura di prugne, confettura di mirtilli, tamarindo, mallo di noce, carruba e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di confettura di more, confettura di amarene e confettura di prugne. Primitivo di Manduria Dolce Naturale La Dolce Vite matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 16%

Crostate di confettura, Torte al cioccolato, Formaggi stagionati e piccanti

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 17 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Maggio 2014


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