Soave Motto Piane 2012
Recioto di Soave (Veneto)
Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo dorato intenso e
sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mela,
susina e mandorla seguite da aromi di nespola, pesca, agrumi, biancospino,
miele, susina, pera e accenni di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con
ricordi di mela, susina e nespola. Soave Motto Piane è prodotto con uve
parzialmente appassite e matura in parte in botte. |
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Alcol: 14,5%
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Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce arrosto
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Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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