Nispero 2010
(Umbria)
Sangiovese (90%), Merlot (10%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Nispero si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note si amarena, prugna e mirtillo seguite da
aromi di violetta, fragola, vaniglia, carruba e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Nispero matura in
botte per 6 mesi. |
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Carne saltata, Carne stufata con funghi, Carne alla griglia
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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