Amarone della Valpolicella 2009
Valpolicella (Veneto)
Corvina (30%), Corvinone (30%), Rondinella (30%), Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella (10%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Questo Amarone della Valpolicella si presenta con un colore rosso rubino
cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di amarena, mirtillo,
tabacco, vaniglia, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Questo Amarone della
Valpolicella matura per 3 anni in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento
in bottiglia. |
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Alcol: 16%
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Selvaggina, Stufati e Brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Punteggio dei Lettori: ✧✧✧✧✭ |
gilberto65
Enofilo
Messaggi: 117
Vini: 29
Distillati: 0
Registrato il: 02/08/2004 21:27:51
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| Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
18/08/2014 11:38:04 |
Decisamente fra i miei Amarone preferiti, anche la vendemmia 2009 si conferma vero "cavallo di razza".
Perfetto equilibrio fra potenza ed eleganza, ricchissimo di profumi (more e frutti scuri a profusione) anche il sorso non è da meno.
Finale lungo, quasi lunghissimo.
Gilberto
Luogo di Degustazione: Bologna
Prezzo: € 33,50
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