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  Gemella 2013, Bindella (Italia)

Gemella 2013

Bindella (Italia)

(Toscana)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Toscana) Gemella si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, ananas e sambuco seguite da aromi di uva spina, pera, ortica, mela, pompelmo, ginestra e litchi. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, ananas e uva spina. Gemella matura per 6 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2014


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