Pinot Grigio Valparadiso 2013

Fattori (Italia)

(Veneto)

Pinot Grigio
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Giallo verdolino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di agrumi, pera e ananas seguite da aromi di mela, biancospino, pesca, susina e camomilla. Buona corrispondenza con il naso, attacco fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di pera, mela e susina. Una parte di Pinot Grigio Valparadiso matura in botte.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di funghi

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2014

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