Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva Serra Fiorese 2009
Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche)
 Giallo dorato chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di pera, pesca matura, miele, vaniglia, pompelmo, ananas, biancospino, ginestra, mandorla, anice e minerale.
 Attacco fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di mela, susina e mandorla.
 12 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Pesce stufato, Paste ripiene con funghi
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Calice consigliato  |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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