Evien 2013
(Piemonte)
 Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, banana e pesca seguite da aromi di mela, salvia, pera, agrumi, rosa bianca, lavanda, albicocca e ginestra.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di uva, banana e pesca.
 Una piccola parte matura in vasche d'acciaio, la restante in botte.
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Alcol: 14%
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Crostacei alla griglia, Zuppe di funghi, Paste ripiene
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Calice consigliato  |
11 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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