Brunello di Montalcino Vigneto Poggio Doria 2007
Brunello di Montalcino (Toscana)
 Rosso rubino brillante con sfumature rosso arancio, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, lampone e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, pepe rosa, rosa appassita, cioccolato, tabacco, cannella, vaniglia, macis e mentolo.
 Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di amarena, lampone e prugna.
 18 mesi in barrique, 12 mesi in botte, almeno 36 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Dicembre 2014 |
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