Diano d'Alba Sorì Bruni 2012

Casavecchia (Italia)

Dolcetto di Diano d'Alba (Piemonte)

Dolcetto
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo, ciclamino e fragola. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Maturazione in vasche di cemento.

Alcol: 12,5%

Pasta con funghi, Carne saltata con funghi, Affettati, Carne bianca arrosto

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Gennaio 2015

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