Barolo Piantà 2007
Barolo (Piemonte)
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, ciliegia e violetta seguite da aromi di mirtillo, rosa appassita, cacao, liquirizia, vaniglia, cannella, macis, tabacco, cuoio e mentolo.
 Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di prugna, ciliegia e mirtillo.
 2 anni in botte, almeno 18 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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