Duifradei 2012

Cantina Delsignore (Italia)

(Piemonte)

Nebbiolo (60%), Uva Rara (30%), Vespolina, Croatina (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✭

Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo e rosa. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale abbastanza persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. 14 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Affettati, Pasta con funghi, Carne saltata

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2015

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