Lungarotti Brut Metodo Classico 2011
(Umbria)
Chardonnay (60%), Pinot Nero (40%)
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, banana e susina seguite da aromi di pera, crosta di pane, pralina, lievito e biancospino.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela, banana e susina.
 Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per 36 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di crostacei e pesce, Risotto con crostacei, Verdure, Pesce saltato
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico) |
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