Langhe Bianco Matteo Correggia 2002
Langhe (Piemonte)
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela buona
personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, eleganti e raffinati che
si aprono con intensi e piacevoli note di pesca e ananas seguite da buoni
e intensi aromi di acacia, banana, sambuco, litchi, mela, nocciola, pera e
piacevoli accenni di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori
intensi, piacevole con buona freschezza. Il finale è persistente con buoni
ricordi di pesca, pera, ananas e banana. Un vino ben fatto. Parte di questo
vino matura in barrique per 9-10 mesi e per circa 10 mesi in bottiglia.
|
|
Alcol: 14%
|
|
Pesce e crostacei fritto, Pasta e risotti con pesce e crostacei, Pesce alla griglia
|
|
Calice consigliato |
11 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
|
Numero 16, Febbraio 2004 |
|