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  Valpolicella Superiore 2012, La Collina dei Ciliegi (Italia)  

Valpolicella Superiore 2012

La Collina dei Ciliegi (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Valpolicella (Veneto)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e prugna.

12 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2015


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