Dolcetto d'Alba Piano delli Perdoni 2013

Mossio (Italia)

Dolcetto d'Alba (Piemonte)

Dolcetto
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mora e prugna seguite da aromi di lampone, violetta, mirtillo, fragola, ciclamino e mandorla. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mora. Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne bianca arrosto, Carne saltata

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Maggio 2015

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