Tenuta Ibidini Nero d'Avola 2014
(Sicilia)
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito e gradevole, apre con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di violetta, lampone, mirtillo, prugna e peperone.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.
 6 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Pasta con carne e funghi, Carne saltata
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Calice consigliato  |
16 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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| Giugno 2015 |
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