Tenuta Ibidini Insolia 2014
(Sicilia)
 Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
 Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, pesca e pera seguite da aromi di ginestra, biancospino, ananas e susina.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
 Finale persistente con ricordi di mela, pesca e pera.
 4 mesi in vasche d'acciaio, 2 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con pesce, Crostacei saltati
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Giugno 2015 |
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