Fontanelle 2013
(Toscana)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, banana e biancospino seguite da aromi di pera, ginestra, nocciola, miele e vaniglia.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mela, banana e pera.
6 mesi in barrique, 10 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Pasta con carne, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Agosto 2015 |
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