Colli Euganei Fior d'Arancio Spumante 2002

Ca' Lustra (Italia)

Colli Euganei (Veneto)

Moscato Giallo Fior d'Arancio
Vino Spumante/Frizzante	Punteggio: ✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, buona effervescenza con perlage abbastanza fine e persistente. Al naso esprime aromi puliti e gradevoli che si aprono con le tipiche note aromatiche di uva e pesca seguite da piacevoli aromi di ginestra, mela, pera e banana. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce, fresco ed effervescente e comunque equilibrato, delicato e piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva e pesca. Questo spumante fermenta per circa 24-36 ore in modo da ottenere un mosto parzialmente fermentato.

Alcol: 7%

Dessert, Dolci alla crema, Semifreddi

Calice consigliato	8 °C
(Spumanti Aromatici Dolci)

Gennaio 2004

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