Elephas Bianco 2014

Castello di Torre in Pietra (Italia)

(Lazio)

Trebbiano Giallo, Fiano, Vermentino
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧

Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, pesca e ginestra. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Finale abbastanza persistente con ricordi di mela, susina e pera. Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con verdure, Uova, Latticini

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2015

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