Terre di Breccia 2011

Castello di Torre in Pietra (Italia)

(Lazio)

Montepulciano, Sangiovese, Cesanese
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧❂

Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, lampone, mora, tabacco, vaniglia, carruba e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo. 9 mesi in botte, 9 mesi in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene con carne, Carne alla griglia, Stufati di carne, Carne arrosto

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2015

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