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  Vin Santo del Chianti 2007, Fattoria di Castel Pietraio (Italia)  

Vin Santo del Chianti 2007

Fattoria di Castel Pietraio (Italia)

Vin Santo del Chianti (Toscana)
Malvasia Bianca
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧

Vin Santo del Chianti (Toscana)
Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva passa, fico secco e miele seguite da aromi di albicocca secca, miele, mandorla, smalto e vaniglia.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva passa, fico secco e miele.

Maturazione in caratelli per 7 anni.


Alcol: 15%

Pasticceria secca, Crostate di frutta secca

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 15 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Ottobre 2015


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