Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Metodo Classico Delis 2011
Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche)
Verdicchio
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
 Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di pera, biancospino, lievito, pompelmo e pesca.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela, susina e pera.
 Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per 30 mesi.
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Alcol: 12%
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Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Zuppe di verdure
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico) |
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| Novembre 2015 |
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DiWineTaste |
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