Bonarda dell'Oltrepò Pavese Piota 2014
Bonarda dell'Oltrepò Pavese (Lombardia)
Croatina (95%), Barbera, Uva Rara (5%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di lampone, ciclamino e mora.
 Attacco giustamente tannico e percettibile effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.
 Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Salumi, Pasta ripiene con carne e funghi, Carne saltata
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Calice consigliato  |
16 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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| Dicembre 2015 |
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