Dolcetto d'Alba Le Ciliegie 2014
Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, lampone, mora e geranio.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Finale persistente con ricordi di ciliegia, mirtillo e mora.
11 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 12,5%
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Affettati, Pasta con carne, Carne saltata con funghi
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Calice consigliato |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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