Falanghina del Sannio Taburno 2014
Falanghina del Sannio (Campania)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, biancospino e susina seguite da aromi di agrumi, pera, pesca, nocciola e ananas.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.
4 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Aprile 2016 |
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