Langhe Chardonnay ModetMonet 2013

Ca' Richeta (Italia)

(Piemonte)

Chardonnay
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, acacia e vaniglia seguite da aromi di agrumi, biancospino, mela, pera, pesca, susina, burro e pralina. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di banana, mela e pralina. Fermentazione in barrique. 12 mesi in barrique.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Pesce stufato, Carne bianca arrosto

Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2016

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