Irpinia Coda di Volpe Bianco di Bellona 2015
Irpinia (Campania)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, agrumi, pesca e nocciola.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.
Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pasta con verdure e pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Maggio 2016 |
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