Falanghina 2015
(Campania)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, susina e biancospino seguite da aromi di mela, pesca, agrumi, ananas e nocciola.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di pera, susina e ananas.
Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pasta con crostacei, Pesce saltato, Crostacei saltati, Pesce fritto, Latticini
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Giugno 2016 |
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