Valle d'Aosta Donnas Napoleone 2001

Caves Cooperatives de Donnas (Italia)

Nebbiolo (95%), Freisa, Neyret (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia e lampone seguite da aromi di mirtillo, prugna, violetta, ciclamino e accenni di vaniglia e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco caldo e leggermente tannico comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e lampone. Questo vino matura in barrique per 8-12 mesi, in botte per 8-12 e per 8 mesi in bottiglia.
Alcol: 13,5%
Carne arrosto, Carne saltata, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Numero 16, Febbraio 2004