Barbera d'Alba Canova 2014
Barbera d'Alba (Piemonte)
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, ciclamino e rosa canina.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.
 18 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 14%
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Pasta con carne e funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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