Langhe Rosso Baccanera 2012
Langhe (Piemonte)
Barbera, Merlot, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cioccolato e tabacco.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes.
18 mesi in barrique.
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Alcol: 14%
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Paste ripiene, Stufati di carne, Carne arrosto, Carne alla griglia
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Agosto 2016 |
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