Evien 2015
(Piemonte)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, pesca e litchi seguite da aromi di albicocca, agrumi, banana, salvia, rosa bianca, mela e pera.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di uva, pesca e litchi.
Maturazione in botte di acacia e vasche d'acciaio.
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Alcol: 14%
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Pasta con crostacei, Crostacei alla griglia, Zuppe di funghi, Paste ripiene
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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