Evien Oro 2013
(Piemonte)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva, miele e litchi seguite da aromi di pesca, agrumi, albicocca, canditi, mela cotogna, rosa bianca, salvia e ginestra.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di uva, agrumi e miele.
24 mesi in botte di acacia, 3 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 14%
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Carne bianca arrosto, Crostacei stufati e alla griglia, Paste ripiene, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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