Barbaresco Canova Riserva Oro 2010

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)

Nebbiolo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa appassita, vaniglia, tabacco, cacao, cuoio, cannella, macis e mentolo. Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza e morbidezza. Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. 5 anni in botte.

Alcol: 14%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2016

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