La Parcella 2015
(Basilicata)
Sauvignon Blanc (60%), Aglianico (40%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
 Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva spina, ortica e pesca seguite da aromi di mela, banana, pera, acacia, biancospino, ginestra, susina e vaniglia.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e pera.
 Fermentazione e maturazione in barrique per 2 mesi.
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Alcol: 13%
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Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi
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Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Novembre 2016 |
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