Offida Pecorino Colle Vecchio 2014
Offida (Marche)
 Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, pesca, nocciola, ginestra, ananas, menta e minerale.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.
 6 mesi in vasche d'acciaio, almeno 12 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Pasta con pesce, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Pesce fritto
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Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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