Montefalco Rosso Riserva 2011
Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis, cannella e mentolo.
Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.
20 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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panterarosa
Enofilo
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24/02/2017 20:08:26 |
Vino a dire poco sbalorditivo. Mi è piaciuto il perfetto equilibrio della freschezza del Sangiovese con la rotondità del Merlot che ben sposano la potenza del Sagrantino. Un vino davvero notevole che consiglio a tutti.
Fabio B.
Luogo di Degustazione: degustato a Perugia all'evento DiWineTaste dedicato alla cantina Arnaldo Caprai
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