Orvietano Rosso Mi.Mo.So. 2010
Orvietano Rosso (Umbria)
Sangiovese (37%), Merlot (32%), Montepulciano (28%), Altre Uve (3%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di viola appassita, ribes, carruba, vaniglia, cuoio, tabacco e macis.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes.
12 mesi in botte e barrique, almeno 12 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Febbraio 2017 |
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