Recioto di Soave Classico 2001
Recioto di Soave (Veneto)
Garganega, Trebbiano di Soave
|
 Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore giallo ambra chiaro e sfumature di
giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
confettura di pesche e albicocca secca seguite da aromi di fiori secchi,
dattero, litchi, mela cotta, noce, vaniglia e accenni di smalto e
caramello. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente fresco e dolce comunque equilibrato, buon corpo, buona
dolcezza, sapori intensi. Il finale è persistente con buoni ricordi di
albicocca secca, confettura di pesche e mela cotta. Questo vino matura in
barrique per 6 mesi e per 3 mesi in bottiglia.
|
|
|
Alcol: 13%
|
|
Pasticceria secca, Dolci con frutta secca e confettura, Formaggi stagionati
|
|
Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Dolci e Passiti) |
|
| Numero 17, Marzo 2004 |
|
DiWineTaste in Instagram 
DiWineTaste Mobile per Android
DiWineTaste Mobile per iOS
Diventa Utente Registrato
Abbonati alla Mailing List
Segnala DiWineTaste a un Amico
Scarica la DiWineTaste Card
Scrivi la tua recensione per questo vino
Condividi questo vino
Vota questo vino nella Wine Parade
